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Mostrando postagens de Fevereiro, 2012

Para quem não pode com leite de vaca!

Olá queridos!
       Só quem tem um filho com alguma alergia alimentar sabe realmente o que passa. Ao cuidado nas festas ou reuniões, na procura de alimentos alternativos, tudo é um desafio.        Recebi em casa uma amostra de uma produto que quero dividir com vocês. É um leite vegetal, leite de arroz. Achei uma super opção para crianças com alergia ao leite de vaca, intolerância a lactose, veganas ou que simplesmente não tomam o leite de vaca. Olha a foto:
         É da Jasmine, uma marca que aprecio muito. Tem em embalagem de 1 litro e embalagens pequenas de 200ml, boas para lanches e lancheiras. Não contém açúcar, nem conservantes, nem aromatizantes e é um produto orgânico.
         Sobre o sabor: estranhei no primeiro gole. Gostei muito no segundo. Tomei com granola, e ficou realmente ótimo. É adocicado, percebe-se um pouco o sabor do óleo da composição no início, mas depois passa. Claro que isso é pessoal.          Adorei também porque contém Cálcio, e nossas crianças com restrição a…

Comemoração de carnaval!

Para comemorar o primiero carnaval do blog, lindas crianças fantasiadas a caráter!

Fonte das fotos: google

Receita para os dias de calor!

Frozen de morango

(receita de um grande amiga minha, Carla Moreno, mãe do Murilo, com 1 ano e 10 meses e do Pedro, com 4 meses. Substitui o sorvete com valor nutricional agregado!)

300gr de morangos congelados
200gr de iogurte de morango
200 gr de iogurte natural

Como fazer: Coloque os morangos congelados no liquidificador e vá adicionando os iogurtes (gelados) até dar ponto de creme! Sirva para crianças com mais de 1 ano!



Dica especial: que tal fazer seu iogurte em casa? É mais saboroso e mais saudável!
Receita da nutricionista @MarciaDaskal: Ferva 1 litro de leite integral e deixe esfriar até colocar o dedo e contar até 10. Adicione 1 pote de iogurte natural (200ml), cubra com um pano de prato limpo e deixe no forno desligado por 8-12 horas. Tá pronto, só guardar na geladeira!

Agora dá licença, vou testar a receita com outras frutas e ver se a Bia aqui em casa aprova!

Beijos especiais

Alergia ao leite de vaca - bebês

Hoje vamos falar de um assunto sério, alergia alimentar. Alergia alimentar é o processo clínico resultante de reações imunológicas após a ingestão de proteínas alimentares, em indivíduos sensíveis. Ocorre em cerca de 8% das crianças.
Uma das principais alergias que acometem crianças é a APLV, que é a alergia a proteína do leite de vaca. Quando o bebê nasce, seu intestino pode estar imaturo para a ingestão dessas proteínas e inicia um processo de inflamação.
E como desconfiar que meu filho tem APLV? Os principais sintomas são: refluxo, irritabilidade, vermelhidão na pele, às vezes em formas de manchas, intestino constipado ou diarréia, perda de peso, entre outros. Só o pediatra pode diagnosticar a APLV.
Não há medicamento para a APLV, apenas para tratar algum sintoma no momento da crise. O tratamento é baseado em "dieta de exclusão", retira-se o LV da dieta da criança, e substitui por fórmula infantil extensamente hidrolisada. Após algum tempo, deve-se reintroduzir o alimento pa…

Por aí! Rotina alimentar para bebês de 6 a 12 meses!

Olá queridos!


Hoje tem uma postagem especial lá no blog "As delícias do Dudu" da querida Thaís Soares. Muitas mamães solicitam exemplos e dicas de como deve ser a rotina alimentar da criança. Claro, cada criança é única, tem uma rotina, pais com hábitos alimentares diferentes, mas, com um esquema especial dá pra ter um "norte". Qualquer dúvida, estou sempre à disposição!
Thaís, obrigada pelo convite!

O que que tem na sopa do neném! Fevereiro

Olá queridos!

Vamos as frutas e vegetais da safra deste mês!
Para quem não sabe, escrevi aqui sobre o porque de consumir alimentos de acordo com  época!
Vamos lá:

Frutas:
Abacate
Ameixa
Carambola
Coco Verde
Figo
Fruta do conde
Goiaba
Jaca
Laranja Pera
Maça Nacional e Gala
Pera Nacional
Pêssego estrangeiro
Seriguela
Uva Itália
Uva Rubi
Legumes e verduras:
Abóbora
Berinjela
Pepino
Pimenta Cambuci
Pimentão vermelho
Quiabo
Tomate Caqui
Gengibre
Milho Verde

Não esqueça de colocar estes alimentos na ecobag quando for ao supermercado!

Tá na hora de papar!

Bom dia pessoal!
              Quando o bebê complta os 6 meses, está pronto fisiologicamente para receber alimentos que irão complementar a alimentação, as papinhas. E deve-se manter o aleitamento materno sempre que possível! Mas, como iniciar esta transição? Primeiro, oferecemos as frutinhas. É só escolher uma fruta da safra, madurinha, da região, que seja fácil de amassar e raspar. Ofereça para a criança. Não tenha medo de cara feia, a criança só estranha essa nova sensação, a colher entrando na boquinha, uma textura diferente... falando em colher, melhor escolher a menor que tem na casa, para iniciar essa transição.
            Acostumado com a frutinha, comendo bem, depois de aproximadamente uma semana, momento da papinha do almoço! Já escrevi aqui como fazer a papinha ideal. A primeira papinha já pode ser completa. Para controlarmos as reações, possíveis alergias, mudanças bruscas no hábito intestinal, sugiro que, no início, a mãe faça um diário alimentar de seu filho. Lá, coloque…